Sarà in ogni modo viziata da ciò che ci aspettiamo e dal contesto in cui siamo cresciuti.
L'altro non è "io" e viceversa.
Apertura e condivisione imperativo quotidiano.
Un saluto a tutte le persone che non stanno seguendo il mio blog.
Ingredienti
5 lt mosto di lambrusco
1 kg mele cotogne
1 kg zucca
1 kg barbabietola da zucchero
5 limoni
Preparazione
Tagliare a dadini medi la barbabietola e mettere sul fuoco in una capiente pentola insieme al mosto d'uva. Portare a bollore e continuare a fuoco lento per circa 12 ore. A circa metà cottura unire la zucca tagliata a dadi, le mele tagliate a fettine e la scorza dei limoni. Continuare la cottura finchè si sarà ridotto a 1/4.
Invasare ancora bollente.

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